Właściwie to powinienem nazwać ten post "marzenie z dzieciństwa". Moja mama często piekła ciastodrożdżowe z kruszonką. Mnie oczywiście najbardziej smakowała kruszonka i marzyłem o cieście z kruszonki. Zatem znany i popularny przepis na szybki deser, a może ciasto, z jabłek i kruszonki.
Składniki
- Około 1 kg jabłek lub śliwek lub trochę jednego i trochę drugiego
- 6 łyżek mąki
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
Jabłka obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Pokrojone jabłka wrzucamy do formy, w której będziemy piekli ciast. Posypujemy 1 łyżką cukru i cynamonem.
Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy masło (masło prosto z lodówki) oraz cukier i nożem kroimy i mieszamy ze sobą składniki. Następnie zagniatamy składniki w taki jednak sposób, żeby je ze sobą połączyć, ale żeby powstały małe grudki ciasta.
Grudkami tymi - kruszonką - przykrywamy jabłka i wstawiamy całość do pieca.
Pieczemy w temperaturze około 180 stopni przez 35 minut.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz